| 水分 | ≤10% |
| 淀粉 | ≥50% |
| 糊化度 | ≥85% |
| 灰分 | ≤5% |
预糊化红薯粉在宠物食品中的应用优势,从溶解性、工艺适配性及产品品质优化三个核心维度总结,其能够全面契合宠物食品生产与宠物食用需求。
经高温高剪切处理,具备高溶解度,可直接溶于冷水且溶解速度快,简化宠物食品生产中的原料混合流程。
保留明显的红薯天然风味,能为宠物食品赋予独特感官特征,增强产品风味辨识度,吸引宠物进食。
糊化度高,宠物食用后的消化利用率也更高,减少肠胃负担,尤其适合幼犬、老年犬等消化功能较弱的宠物。
与低温烘焙工艺兼容性好,在提供良好粘结性、保证食品成型稳定的同时,还能助力产品顺利脱模,提升生产效率。
能让宠物食品呈现平整光滑的外观,同时增强产品保水保油性与抗老化性,延长食品保质期。
可提升宠物食品的光泽度、酥脆性与易冲泡性,从视觉、口感等多方面优化食用体验,满足宠物对食品口感的需求。