| 淀粉 | ≥85% |
| 白度(457nm) | ≥70% |
| 粘度5g/100g淀粉糊液25℃(mpa.s) | ≥600 |
| 细度(0.15mm) | ≤7.0% |
预糊化木薯淀粉经提前糊化处理,无需二次加热即可直接溶解,是宠物即食食品的理想原料。它保留了木薯淀粉的高能量属性与低敏优势,能快速为宠物补充能量,尤其适合老年宠物、幼犬幼猫或术后恢复期宠物的易消化饮食需求;同时,其即食特性可简化宠物食品加工流程,助力开发常温即食的宠物湿粮、营养糊等产品,提升喂养便捷度。
在宠物食品加工中,预糊化木薯淀粉的粘合与增稠性能更优于普通木薯淀粉。作为粘合剂用于干粮生产时,能增强颗粒硬度,减少运输中的粉化率,且成型后不易吸潮变软,延长产品保质期;作为增稠剂添加到宠物罐头、肉酱中,可快速形成均匀稳定的糊状质地,避免水分与固形物分层,同时提升口感顺滑度,增加宠物适口性。
预糊化木薯淀粉在宠物药品和营养补充剂中适配性更强。作为片剂、颗粒剂的粘合剂,其冷水可溶性可减少辅料加热环节,保护药品中热敏性有效成分不被破坏;作为营养补充剂的载体,能快速与维生素、矿物质等成分融合,形成均匀的混悬液或固体剂型,且易消化吸收,降低对宠物肠胃的刺激,提升用药与补剂的安全性。
依托良好的可塑性与冷水成胶性,预糊化木薯淀粉可用于开发多种形态的宠物功能性零食。例如,制作宠物肉冻、软条零食时,它能在常温下快速凝固成型,包裹肉粒、蔬菜等食材,且口感 Q 弹,符合宠物啃咬习惯;同时,其低敏特性可适配过敏体质宠物,助力开发无谷、低敏系列零食,拓宽产品受众。
预糊化木薯淀粉的冷水易溶性,使其成为宠物保健品与辅食的优质基质。在宠物营养膏、益生菌制剂中,它可作为载体均匀分散活性成分,避免结块,确保每一口营养剂量精准;家长自制宠物辅食时,添加预糊化木薯淀粉能快速提升辅食稠度,与肉类、蔬菜泥等轻松混合,无需额外加热,简化制作流程,同时保证营养均衡与消化安全性。